Утка запеченная
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Утка запеченная 5. Приготовил : Наталья Польщак. Количество порций Калорийность ккал. Утку выпотрошите, промойте ее очень тщательно внутри и снаружи.
5 рецептов сочной утки по-пекински с хрустящей корочкой
Удивительная птица — утка. Фермеры знают о его быстром росте, неприхотливости и, прежде всего, о вкусном мясе. Разнообразие вкусных рецептов утки не оставит равнодушным никого. Утиная грудка в тандыре — отличный вариант для обеда или ужина. Поместив утку в рассол на 24 часа, вы можете быть уверены, что получите очень сочное и вкусное мясо.
Описание продукта Утка — птица, которая бывает как дикой, так и домашней. В мире насчитывается более ста ее видов. Выделяют мясные, мясо-яичные и яичные породы. Как понятно из названия, в пищу употребляются первые две породы, так как они быстрее растут и развиваются. Достигают веса самцы и самки до 4 и 3,5 кг соответственно. Едят мясо этой птицы люди с незапамятных времен.
